משק בשן – נירה ואייל בשן

אנחנו משק משפחתי במושב מעלה גמלא בגולן, ואנחנו מגדלים פירות ממש טעימים! היום במשק 3 דורות- סבא וסבתא נירה ואייל המייסדים- מראשוני המושב, 2 משפחות של בנים ממשיכים ועוד כמה וכמה נכדים… אנחנו אוהבים להיות חקלאים. אפילו שזה לא תמיד הכי קל. אין אצלנו תחליף למגע באדמה, לחיבור לטבע, ולליווי הצמוד לכל חלקה ולכל גידול. כנראה בגלל זה כל פעם שמישהו טועם את הפירות שאנחנו מגדלים התגובה היא: "וואו! זה הכי טעים שאכלתי בחיים שלי!" וזו הסיבה הראשונה שהביאה אותנו לשיווק ישיר. פשוט חשבנו שמגיע לכולם להנות. נוסיף לזה ששיווק ישיר, משאיר יותר כסף אצלנו ופחות בכל מיני ידיים בדרך, מה שמאפשר ל-3 משפחות לחיות בכבוד מחקלאות. זו הדרך המרכזית של המשק. אנחנו משווקים כ-100 טון פרי- ליצ'י, מנגו ותמרים בכל שנה בדרך הזו. לבסוף, מתוך הקשר והמשוב השוטף שאנחנו מקבלים מלקוחות עברנו לגדל בשיטות של חקלאות מחדשת, ללא ריסוסי עשביה, ריסוס מופחת משמעותית או ללא ריסוס כלל (תלוי גידול), החלפנו מעל 50% מהדשן בחומרי הזנה מאושרים לגידול אורגני ובתה קומפוסט שאנחנו רוקחים בעצמנו ומתחזקים בדרך הבריאה כל שנה ושנה.